- 1お問合せ
- まずはお電話にてご予約ください。
当日のご注文も承っておりますが、ご注文の内容によってはお待たせしてしまう場合がございます。可能な限り事前のご予約をおすすめいたします。
- 2お受け取り日時
- お受け取りのご希望日時をお伝えください。
※大口のご注文の場合は、多少お時間をいただきますので、必ずご予約時にご相談ください。
※繁忙期(7月・8月)は混み合いますので、多少お時間をいただく場合がございます。
- 4来店・お支払い
- ご予約日時に店舗にご来店いただき、お支払いの上、商品をお受け取りください。
お支払いは、現金のほか、クレジットカード、PayPayがご利用いただけます。
繁忙期は駐車場が大変混み合いますので、ご了承ください。
お持ち帰りはできるだけ、出来立てをご提供させていただきたいと思っております。
混み具合によっては、予定の時間にご来店いただいても少々お待たせする場合がございます。
ご自宅でも美味しくお召し上がりいただけるように、うなぎの温め方をご紹介します。
※温め不十分の場合、温める時間を調整してください
※うなぎを温めすぎると硬くなりますのでお気を付けください
うな丼・せいろ蒸しの温め方
- 容器からお皿へ移して出してください。
- ふわっとラップをします。
- 電子レンジで、お好みの熱さまで温めてお召し上がりください。
蒲焼・白焼の温め方
- アルミホイルをうなぎがのる大きさより一回り大きく切り、くしゃくしゃにして広げてください。(うなぎがアルミにくっつきにくくなります)
- うなぎを食べやすい大きさに切ります。
- (1)のアルミホイルに(2)のうなぎをのせて、別のアルミホイルをふんわりとかぶせて、魚焼きグリルで4分ほど焼きます。(温まる程度)
- うなぎを焼いている間に温かいご飯にタレを半分混ぜておきます。
- 4分焼いたら、かぶせていたアルミホイルを取って1~2分焼きます。うなぎの表面が沸々してきたら火を止めます。(焦げないように注意!)
- 焼けたら温かいご飯にのせて残りのタレをかけ、お好みで山椒をふれば完成です。(白焼にはワサビも同梱しているので、ワサビ醤油でお召し上がりください)