お知らせ 2022.11.11 越前ガニ解禁!! 越前ガニがとうとう解禁されましたね :lol: この時期だけの絶品をぜひうなぎやでご賞味ください。 越前ガニの地方発送も承っておりますので、お気軽にお申しつけください。 続きを見る
お知らせ 2022.09.01 通常営業再開! 新型コロナウィルス感染により人員の確保が難しかったため、メニュー内容を変更しておりましたが、 この度通常通りの営業内容に戻りました。 お造り天ぷら等、ご注文いただけます。 営業内容一部変更中はご不便をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。 引き続きご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い致します。 続きを見る
お知らせ 2022.08.11 営業内容一部変更のお知らせ 8月11日より、新型コロナによりスタッフの確保が難しいため、鰻料理のみのメニューで営業します。(お造り、天ぷら等のメニューはご提供できません。) お問い合わせ頂いた皆様には申し訳ありませんが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。 続きを見る
お知らせ 2022.06.22 7月営業日のお知らせ 第一火曜と、毎週水曜はお休みでございます。 :lol: 今年の丑の日は、23日です :lol: 23日(土)、当日はお持ち帰り商品のみのご提供とさせて頂きます。予定本数に達しますと注文受付を終了致しますのでお早めにご注文ください。 21日(木)〜22日(金)と24日(日)は、うな丼、せいろ蒸し、蒲焼き、白焼きのみのメニューとなっております。 また、7月〜8月31日までお席のご予約をお受けできません。 大変ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。 続きを見る
お知らせ 2022.07.27 8月営業日のお知らせ 第1火曜日と毎週水曜日は定休日です。 ご確認の上ご来店頂きますようお願い申し上げます。 なお、8月31日まではお席のご予約をお受けできません。 何卒ご理解の程宜しくお願い致します。 続きを見る
お知らせ 2022.06.22 価格改定のお知らせ 平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。 鰻の稚魚(シラス)の不漁と、原油高騰による物流費等の値上がりにより、鰻の相場が高騰している状況です。 さらに、各食材や梱包資材の高騰も拍車をかけてきました。 これに伴い当店におきましても誠に心苦しいのですが、6月30日より価格の改定を判断させていただきました。 何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 続きを見る
お知らせ 2022.06.18 新仔うなぎ入荷! 今年度初物の新仔うなぎが入荷しました! 新仔うなぎの水揚げ時期は、まさに6月〜7月。 貴重な「夏に旬を迎えるうなぎ」なのです。 長い期間育てたうなぎに比べとても身が柔らかく、箸でつまむだけでほろほろと崩れるほどです。 若うなぎらしく脂の質もよく、旨味も抜群ながら後味はすっきり! 貴重な新仔うなぎ、是非ご賞味ください。 続きを見る