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お知らせ

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2022.06.18

新仔うなぎ入荷!

今年度初物の新仔うなぎが入荷しました!

新仔うなぎの水揚げ時期は、まさに6月〜7月。

貴重な「夏に旬を迎えるうなぎ」なのです。

長い期間育てたうなぎに比べとても身が柔らかく、箸でつまむだけでほろほろと崩れるほどです。

若うなぎらしく脂の質もよく、旨味も抜群ながら後味はすっきり!

貴重な新仔うなぎ、是非ご賞味ください。