お知らせ 2022.06.18 新仔うなぎ入荷! 今年度初物の新仔うなぎが入荷しました! 新仔うなぎの水揚げ時期は、まさに6月〜7月。 貴重な「夏に旬を迎えるうなぎ」なのです。 長い期間育てたうなぎに比べとても身が柔らかく、箸でつまむだけでほろほろと崩れるほどです。 若うなぎらしく脂の質もよく、旨味も抜群ながら後味はすっきり! 貴重な新仔うなぎ、是非ご賞味ください。